Libros de cocina y gastronomía que inspiran nuestra cocina en Borona Bistró (Cáceres)
Libros de gastronomía que inspiran nuestra cocina en Borona Bistró [...]
Migas de borona con patatera de Malpartida de Cáceres: tradición extremeña en Borona Bistró
El próximo 17 de febrero de 2026 se celebra [...]
El flan de la abuela Julita
Hoy es 11 de agosto y en Borona [...]
Borona Bistró consigue un Sol Repsol
El restaurante extremeño obtiene este prestigioso reconocimiento tan solo dos [...]
Una receta para el otoño: Repápalos de bacalao en sopas de ajo
Una de las claves en la mejor gastronomía de Extremadura [...]
La tortilla de patatas: con cebolla, bacalao, patatera y Patatas Fritas “El Gallo”
Uno de los debates culinarios más extendidos en nuestro país [...]
La importancia del entorno y el producto: el ejemplo de Merineando
En Borona Bistró nos propusimos desde el principio utilizar producto [...]
Volvemos de vacaciones con un nuevo menú
Estrenamos MENÚ JARAMAGO Os presentamos el nuevo menú de Borona, el menú [...]
Cómo hacer la ensalada de tomate perfecta
Estamos en el mes de julio y nos encontramos en [...]
Receta de Gazpacho de Hierbabuena
Una de las recetas más tradicionales de Cáceres y su [...]